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Bienvenidos a

Las 6 Calabazas

Desde Valencia, traemos el secreto de la mejor cocina Mediterránea a Gran Canaria. El arroz es el corazón de nuestro menú. Te invitamos a descubrir y compartir con nosotros esta experiencia Mediterránea.

Vicente
Nuestro

Menu

En el Restaurante Las 6 Calabazas somos expertos arroceros y especialistas en particular en la auténtica Paella Valenciana. Nuestra carta posee una fusión de sabores traidos directamente desde la Albufera (Valencia) con lo mejor de la cocina Canaria. Nuestra cocina está en continuo desarrollo para crear nuevos sabores y nuevas experiencias al paladar de nuestros clientes. Todos los productos que usamos son de primera calidad y totalmente naturales sin aditivos artificiales.

De la Albufera a la mesa
  1. Paella Valenciana con 3 tipos de carne   15,90€
  2. Paella de Marisco   14,90€
  3. Arroz de la Huerta   con verduras variadas   13,90€
  4. Arroz Negro de Marisco   14,90€
  5. Arroz Meloso de Secreto Ibérico con ajitos tiernos   19,90€
  6. Arroz Meloso de Confit de Pato con Boletus   23,90€
  7. Arroz Meloso de Vieira   24,90€
  8. Arroz Meloso de Bogavante   24,90€
  9. Arroz Meloso de Carabineros   26,90€
  10. Arroz al horno con costilla, longaniza y morcilla de cebolla   14,90€
  11. Fideuá de Marisco   13,90€
  12. Fideuá Negra de Marisco   14,90€
  13. Fideuá Canaria con carne mechada, huevo y mojo 13,90€

*Arroces mínimo para 2, precio por persona.

  • Pan   0,90€
  • Alioli   1,50€
Lo mejor de la huerta
  1. Esgarraet   Verdura al horno, pimiento rojo, berenjena, cebolla y bacalao desmigado   7,90€
  2. Ensalada Las 6 Calabazas   Lechuga, tomate, atún, aceitunas, huevo duro y aliño de tomate   7,90€
  3. Ensalada de alcachofas al estilo Mediterraneo tomate, alcachofas,bacalao y salsa verde   8,90€
  4. Ensalada tropical concol,papaya,bacon, zanahoria y salsa de yogur 8,90€
Saboreando el Levante
  1. Brochetas de langostinos con bacon   8,90€
  2. Patatas Bravas   con alioli y pimentón picante   5,90€
  3. Flor de alcachofas   Tapenade de anchoa y aceituna negra, alcachofas, langostinos y jamón crujiente   11,90€
  4. Flor de calamar Sahariano   con una pasta fina a la salsa verda   14,90€
  5. Langostinos flambeados   Ajo, guindilla, aceite de oliva y brandy   12,90€
Sabores Canarios
  1. Papas arrugadas con mojo rojo   5,50€
  2. Tabla de quesos canarios   Curado y ahumado semi   8,90€
  3. Solomillo de ternera   con guarnición   18,90€
  4. Entrecot de ternera   con guarnición   16,90€
  5. Pulpo frito enrocado   con papas arrugadas y aliño de pimentón   14,90€
  6. Volcán de queso a la plancha   con salsa de arándanos   8,90€
Lo que no puede faltar
  1. Huevos rotos con crujiete de jamón   7,90€
  2. Revuelto de boletus con foie   11,90€
  3. Jamón del bueno   11,90€
  4. Jamón ibérico   17,90€
  5. Codillo   con alcachofas y ciruelas con salsa   14,90€
  6. Pollo al curry   con salsa y cuscús 7,90€
  7. Delicias de secreto ibérico   con papas fritas   15,90€
  8. Tiras de pollo   con salsa brava   7,90€
  9. Nuestras croquetas pollo, atún, carne mechada y verduras 7,90€
  10. Pato confitado    con pure de papas y arandanos   16,90€
  11. Bacalao a la espalda   con guarnición   15,90€
Clientes

Testimonios

Nuestra

Historia

Reservas

Calle Mendizabal 18, Vegueta
Las Palmas de Gran Canaria
España
+34 928 947 983
info@restaurantelas6calabazas.es

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